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- Cahier exercices BEP Technologie Restaurant :: cahier exercices
Apercu : Il comprend des fiches de synthèse de cours ainsi que des questions et des exercices. Ce cahier qui regroupe plus de 500 questions et exercices se divise en deux parties correspondant à la première et à la deuxième année. Le professeur qui, dès le
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Apercu : Connaissances technologiques de restaurant », et permet à l’élève d’appliquer ses acquis et de vérifier ses connaissances.
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